پایگاه خبری فولاد ایران – قیمت گندم طی دو ماه گذشته به بالاترین حد خود رسیده است زیرا تولیدکنندگان بزرگی مانند روسیه، قزاقستان و هند صادرات خود را برای محافظت از بازارهای داخلی لغو کردند. این باعث ترس از ناامنی غذایی و گرسنگی در سراسر جهان شده است.
به گفته کارشناسان، از ابتدای سال جاری قیمت گندم بیش از 60 درصد افزایش یافته است. آنها می گویند که این افزایش ناشی از درگیری بین روسیه و اوکراین است که تقریباً یک سوم صادرات گندم جهان را تامین می کند.
تحریم‌های ضد روسی شرکت‌های بین‌المللی را مجبور به قطع روابط تجاری طولانی مدت و ترک روسیه کرد که باعث اختلال در عرضه شد. به عنوان مثال، اتحادیه اروپا اخیراً همکاری با بندر تجاری دریایی نووروسیسک دریای سیاه را که بیش از نیمی از غلات صادراتی از طریق آن حمل می شود، ممنوع کرده است.
علاوه بر این، در پی تصمیم مسکو مبنی بر ممنوعیت صادرات، قزاقستان نیز با محدودیت‌های خود از این اقدام پیروی کرد، در حالی که در اوایل ماه جاری، هند نیز صادرات گندم را لغو کرد و اعلام کرد که امنیت غذایی هند در خطر است.
پس از انتشار اخبار از دهلی نو، قیمت آتی گندم در شیکاگو با 6 درصد افزایش به 12.47 دلار در هر بوشل رسید که بالاترین ارزش آن در دو ماه گذشته است و قیمت گندم در اروپا به بالاترین حد تاریخی حدود 461 دلار در هر تن رسید.
بحران غلات در سراسر جهان احساس می شود، اما شدیدتر از همه در آفریقا، که 90 درصد نیازهای خود را به صادرات از منطقه دریای سیاه متکی است. ماه گذشته، آنتونیو گوترش، دبیر کل سازمان ملل متحد هشدار داد که یک پنجم بشریت به دلیل وضعیت فعلی در بازار گندم در خطر فقر و گرسنگی قرار دارند.
کشورهای غربی روسیه را به راه انداختن «جنگ گندم» متهم کرده‌اند و مسکو را مقصر بحران کنونی می‌دانند، اما کارشناسان می‌گویند که روسیه تنها مسئول بدتر شدن بحران نیست یا اگر هم هست، عمدی نیست. روسیه صادرات را ممنوع نکرده است، اما برای حفاظت از بازار داخلی، عوارض و سهمیه های موقتی را در نظر گرفته است. در مورد اوکراین، غلات آن تحت پوشش اتحادیه اروپا از انبار خارج می شود.
به گزارش فولاد ایران، روسیه و اوکراین تنها صادرکنندگان کلیدی گندم در جهان نیستند. سایر تولیدکنندگان می توانند بازار جهانی را از بحران نجات دهند، به عنوان مثال ایالات متحده و کانادا که به ترتیب 26 و 25 میلیون تن گندم یا حدود 25 درصد از صادرات جهانی را صادر می کنند. دیگر تولیدکنندگان عمده غربی، فرانسه (19 میلیون تن) و آلمان (9.2 میلیون تن) هستند. با این حال، به گفته تحلیلگران، بعید است این کشورها غلات خود را با نیازمندان تقسیم کنند و امنیت غذایی خود را در اولویت قرار ندهند.
کارشناسان تا حد زیادی نمی توانند پیش بینی کنند که وضعیت بازار گندم چگونه خواهد شد. برخی کارشناسان مدعی هستند که کشورهای غربی در مقطعی مجبور خواهند شد از روسیه بخواهند در ازای برداشته شدن تحریم ها، منابع خود را به اشتراک بگذارد.
منبع: راشاتودی