پایگاه خبری فولاد ایران - هزینه‌های جهانی مواد غذایی دوباره کاهش یافت و به پایین‌ترین میزان در 17 ماه گذشته رسید، اگرچه مصرف‌کنندگان همچنان در فروشگاه‌های مواد غذایی احساس فشار می‌کنند. شاخص هزینه های مواد غذایی سازمان ملل متحد در ماه فوریه 0.6 درصد کاهش یافت.
قیمت روغن‌های پخت و پز و لبنیات نسبت به رکورد یک سال قبل که حمله روسیه به اوکراین صادرات غلات را مختل کرد، 19 درصد کاهش یافته است.
به گزارش فولاد ایران، با گذشت یک سال از جنگ، قیمت گندم به دلیل برداشت های فراوان در تولیدکنندگانی مانند روسیه و استرالیا کمتر شده است، با این حال، انتقال این کاهش قیمت به فروشگاه‌ها زمان می‌برد، جایی که قیمت‌ها به دلیل هزینه‌های انرژی، نیروی کار و حمل‌ونقل بالا نگه داشته می‌شوند.
جان باسون، مدیر مالی در آسوشیتد بریتیش فودز گفت: "هنوز تورم هزینه زیادی وجود دارد که باید جبران شود."
داده های بانک جهانی که در این هفته منتشر شد، تورم بالای قیمت مواد غذایی را در تقریباً همه کشورهای با درآمد پایین و متوسط نشان داد. حدود 87 درصد از کشورهای با درآمد بالا نیز افزایش قیمت را تجربه می کنند.
منبع: بلومبرگ