پایگاه خبری فولاد ایران- نیاز به ذخیره بیشتر غلات واضح ترین دلیلی بود که آدام ولف و پدرش در تابستان گذشته یک سیلوی غلات 105000 بوشلی جدید را به مزرعه خود در نزدیکی منطقه جنوب غربی میسوری لامار اضافه کردند.
ولف توضیح می دهد: «حتی با پنج سیلوی دیگر که هر کدام 30000 تا 40000 بوشل در خود جای می دهند، مجبور بودیم فضای برای انبار غلات از کشاورزان دیگر اجاره کنیم.» ولف اضافه می کند که آنها ذرت، سویا و گندم را پرورش می دهند. با این حال، به دلیل ظرفیت ذخیره سازی ناکافی، آنها مجبور شدند گندم را ظرف چند هفته از سیلوها خارج کنند تا بتوانند فضایی را برای برداشت ذرت باز کنند. در حال حاضر، با حداقل یک سوم فضای ذخیره سازی بیشتر و یک پیچ بزرگتر، آنها می توانند تصمیمات مالی را بر اساس بازارها اتخاذ کنند.
طبق گزارش اخیر وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا، ذخیره سازی در مزارع در 10 سال گذشته 1.6 میلیارد بوشل (14 درصد) افزایش یافته است که در مجموع حدود 14 میلیارد بوشل بوده است که بیشترین افزایش در غرب میانه است. ذخیره سازی خارج از مزرعه شاهد افزایش حتی بیشتر بود: 2.2 میلیارد بوشل یا 24 درصد.
یکی از بزرگترین مزایای ذخیره سازی در مزارع این است که به تولیدکننده انعطاف پذیری در مکان و زمان فروش غلات می دهد، زیرا قیمت غلات در اواخر سال نسبت به زمان برداشت بیشتر می شود. در صورتی که نیازی به تحویل غلات به مکانی خارج از مزرعه نباشد، برداشت ممکن است سریعتر باشد.
به گزارش فولاد ایران، هزینه‌های ذخیره‌سازی غلات جدید در مزرعه طی دو سال گذشته همراه با نرخ‌های بهره افزایش یافته است. هارت می افزاید: «سایر هزینه های ثابت شامل بیمه، مالیات بر دارایی و نگهداری است.» "توجه داشته باشید که هنگامی که ذخیره سازی در مزرعه ساخته می شود، هزینه های ثابت قفل می شوند. این هزینه های متغیر است که هنگام مقایسه هزینه استفاده از آن با سایر گزینه های ذخیره سازی یا تصمیم گیری در مورد مدت نگهداری غلات در هر سال اهمیت دارد."
هزینه های متغیر مرتبط با ذخیره سازی غلات شامل برق برای کارکرد فن ها، حشره کش ها و قارچ کش ها؛ سوخت برای کارکرد موتورها؛ و زمان اپراتور برای جابجایی دانه در داخل و خارج از سیلو است. ذخیره سازی در مزرعه همیشه خطر از دست دادن کیفیت به دلیل فساد و مواد خارجی را به همراه دارد.
هزینه های متغیر یکی از دلایلی است که برخی از تولیدکنندگان به ذخیره سازی خارج از مزرعه فکر می کنند.
با این حال، یک عیب عمده برای اون نوع ذخیره سازی این است که ممکن است به دلیل مسافت طولانی تر سفر و زمان انتظار برای تخلیه، برداشت را کند کند.
گزینه دیگری که اخیراً برخی از تعاونی ها اضافه کرده اند، ذخیره سازی کاندومینیوم است. مشابه ذخیره سازی در مزرعه، یک کشاورز تعیین می کند که چقدر ذخیره سازی مورد نیاز است و چقدر هزینه برای خرید فضای ذخیره سازی لازم دارد و طبق آن انبار ذخیره فراهن نماید.
به طور کلی، انبار کاندو را می توان مجددا فروخت و در بسیاری از موارد هزینه کمتری نسبت به ذخیره سازی در مزرعه دارد. همچنین، تولیدکنندگان می‌توانند خطرات مدیریت کیفیت غلات را که در غیر این صورت با ذخیره‌سازی غلات در مزرعه مواجه می‌شوند، حذف کنند.
منبع: Agriculture.com